癌症患者药膳食疗进补应“适合、适度、适量”

很多癌症患者到了疾病晚期,由于身体状况越来越差,会选择中药进补,但是,中药进补也是有讲究的,滥补反而容易伤身。

恶性肿瘤是特殊的慢性消耗性疾病,需长期调理,进补应本着“适合、适度、适量”的原则,遵循四时养生理论,讲究科学性和时效性。

中医强调“药食同补”,应在中医理论的指导下正确使用食疗。有些肿瘤患者感觉体虚乏力,就以为是肾虚、气虚,加之各种养生广告宣传保健品可防癌抗癌、延年益寿,经常自行服用各种补品,如人参、鹿茸、冬虫夏草等。

癌症患者药膳食疗进补应“适合、适度、适量”

但是,并非所有的人都需要“进补”,尤其是脾胃虚弱的老年人,如果大量服用阿胶、龙眼肉等滋腻补品,反而致使消化力减弱,引起腹胀腹痛、食量减少等症状;再如一些患者本身蛋白质指数是正常的,完全没必要补充,多余的蛋白反而会加重肾脏的负担。

此外,药膳食疗虽然可以作为辅助手段全程贯穿肿瘤治疗的每个阶段,但需要根据患者所患疾病、分期治疗与体质情况辨证施膳,才能改善患者的营养状况,提高抗病能力。

选择抗癌食物,力求有的放矢。最佳营养来源是包含不同种类食物的均衡饮食,前提是摄入保证足量的热量、蛋白质和维生素,平素多饮水、多食用新鲜蔬果。建议进补时荤素搭配,合理忌口和安排膳食时间,保证食品卫生。

(湖南中医药大学第一附属医院肿瘤科-李菁)

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