痛风患者的饮食得讲究,吃香喝辣想想就好了

痛风是代谢性疾病,所以饮食对其影响是比较大的。痛风患者的日常饮食需要注意的事项有很多。因为若是吃或者喝到禁忌类的食物、饮品就可能会加重病情,所以患者需要确定食物是否是可以放心食用。那么,痛风患者能吃大葱吗?

痛风患者的饮食得讲究,吃香喝辣想想就好了

痛风患者应以低嘌呤食物为主。大葱、大蒜等香料常常出现在饭桌上,所以患者需要知道这些常吃的食物的营养含量。可以放心的是,蒜、姜、大葱等香料属于低嘌呤食物,是可以食用的。但是,并不是所有的香料都可以吃的。辣椒、花椒等常作为调味料,但是这些香料是不可以吃的,原因是这些食物是辛辣刺激的。患者吃了这些之后,病情可能会恶化。

患者还需要了解以下不能吃的食物:

1、高嘌呤食物

高嘌呤食物是痛风患者的禁忌。嘌呤在体内的代谢产物是尿酸,而若摄入的嘌呤过多,尿酸也会增多,尿酸水平升高,痛风也就来了。所以患者不可以吃高嘌呤食物,比如:海鲜、肉类、动物的内脏等,患者需要控制嘌呤的摄入,以此来稳定病情。

2、高脂类食物

脂肪过多同样也会抑制尿酸的排泄。吃过多的高脂类食物除了对痛风患者不利,还可能会导致肥胖。肥胖容易引起高血压、高血脂等并发症。所以痛风患者的饮食应以低脂为主。每天都需要摄取的热量需要严格控制,以此确保不必要的损害。

痛风患者的饮食得讲究,吃香喝辣想想就好了

3、高糖类食物

蛋糕、冰淇淋、饮料等食品虽然好吃,但是因为含糖成分比较高,不建议痛风患者食用。含糖成分高的食品进入人体后,体内果糖的含量也会升高。在体内,果糖在代谢过程会消耗ATP,产生嘌呤,嘌呤会转化为尿酸。所以,果糖含量越多,尿酸水平会越高,痛风复发的风险也会随着加大。

4、富含草酸类食物

可能有些患者会觉得多吃蔬菜、水果肯定没问题。其实,部分蔬菜也是不建议痛风患者食用的,比如:菠菜、芹菜等。这些蔬菜含草酸多,而草酸会与钙结合,形成难溶物,当这些草酸钙慢慢沉积后就会形成结石,加重肾脏的负担。对于结石性痛风患者,这类蔬菜暂时不要接触。

考虑某种食物是否适合痛风患者食用,可以从其成分考虑。痛风患者需要重视日常饮食,对于什么是可以吃的,什么是不可吃的,都需要了解。至少需要知道饭桌上的食物是否可以吃。千万不要因为食物的美味也放弃饮食原则。管住自己的嘴,是控制疾病发展的重要措施。

痛风患者的饮食得讲究,吃香喝辣想想就好了

总结一下,痛风患者可以吃大葱,但是并不是所有的香料都可以吃的。辣椒等刺激性的香料就不可以吃。以上还提及四种不可吃的食物,痛风患者应该了解一下,其实,除了这些,在饮食方面还有很多值得注意的地方,比如:不要喝酒。所以痛风患者平时可以多了解这方面的注意事项。

指导专家:王健(头条号:骨科王健医生),副主任医师,副教授,南方医院关节与骨病外科副主任,广东省医学会关节外科学分会副主委。

专长:骨关节炎和股骨头坏死的阶梯治疗,在微创髋膝关节置换手术方面经验丰富。

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